Située au bord de la baie de Porto Grande, sur la côte nord-ouest de São Vicente, Mindelo est considérée comme la capitale culturelle du Cap-Vert. Ici, terre natale de Cesaria Evora, vous pourrez entendre des airs de morna dans les bars de la vieille ville, et vous en profiterez pour goûter au grogue, l’alcool de canne à sucre cap-verdien.
A quelques rues de l’élégant complexe balnéaire flottant Pont d’Água, vous découvrirez les maisons aux teintes pastel et les édifices coloniaux du quartier historique. Vous ne manquerez pas d’admirer la façade de l’ancien palais du gouverneur, puis celle du marché municipal, derrière laquelle règne une ambiance haute en saveurs tropicales.
