La deuxième ville d'Indonésie, la capitale de Java, peut être chaotique et surpeuplée, mais cette "ville des héros", berceau du mouvement d'indépendance indonésien, a une riche histoire culturelle. C’est une juxtaposition d’édifices coloniaux et de centres commerciaux modernes, proposant de nombreux plats ethniques savoureux et des sites archéologiques fascinants à quelques minutes de route.