Les Moluques, en indonésien Maluku, sont un archipel à l'est de l'Indonésie formant un territoire de 74 500 km2 pour environ 2,1 millions d'habitants. Ces îles (en indonésien Maluku) productrices d'épices ont attiré les Européens dans l'archipel indonésien au début du xvie siècle. Leur nom vient de Jazirat al Muluk, « l'île des rois », que leur donnaient les marchands arabes.
